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三星鄉長腦倒是動的很快,他們取得了「三星蔥油餅鄉餅」商標,開放讓設籍三星鄉的業者申請掛牌,只要是符合使用三星蔥和農藥檢測等規定,就能免費取得商標,也算是有品質保障,一方面希望可以替有蔥鄉之名的三星鄉掛保證,當然也希望可以提升品質,增加銷量,業者普遍都很看好,也期待這個有認證的三星蔥餅,真的可以越賣越好。

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李展仲

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